En el Zulia hay 18 plantas procesadoras de camarón

En el Zulia hay 18 plantas procesadoras de camarón

Rafael E. Fernández

En el estado Zulia, hay más de 18 plantas de camarón en funcionamiento, las cuales permiten garantizar la comercialización de este rubro en todo el país.

La información la suministró el director Regional del Ministerio de Pesca y Acuicultura, Reinaldo Herrera, en la agenda del miércoles productivo  

En esta oportunidad precisó Reinaldo Herrera, se encontraban en una inspección en la planta procesadora y comercializadora de camarón Inpromar, de un emprendedor zuliano que apuesta por el crecimiento del país.

Indicó que además la región tiene 33 granjas de cultivo de camarón, quienes cuentan con el apoyo de todos los entes adscritos al Ministerio Pesca y Acuicultura; específicamente Insopesca se ha encargado de facilitar toda la codificación necesaria para garantizar el tránsito de toda la proteína pesquera que se produce en la región zuliana.

Además se supervisan las condiciones sanitarias en el procesamiento del camarón, lo que permite garantizar la calidad del producto, los cuales son distribuidos para su comercialización en diversos mercados, regionales y nacionales. Estas empresas contribuyen a la generación de empleos, siendo también un motor que impulsa la economía del Zulia y del país.

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