Rafael E. Fernández
El Gobernador del estado Zulia, Manuel Rosales, inició este miércoles una gira por el Municipio Sucre, en compañía del alcalde Yonis González y miembros de su Gabinete de Gobierno, donde anunció el apoyo del Gobierno regional a los productores y empresarios para lo que será el establecimiento de la Ruta del Cacao, no solo para el mercado nacional, sino para la exportación.
Desde la empresa Chococao, ubicada en el eje de la Panamericana, en el Sur del Lago de Maracaibo, Rosales, resaltó la importancia de esta industria productora y procesadora de cacao, para la producción de chocolate destinado al consumo interno y a la exportación. “Estamos interesados con la empresa y los productores de cacao, para seguir avanzando en lo que queremos construir: la Ruta del Cacao”.
Rosales destacó la calidad del cacao porcelana, el criollo merideño y el Guasare que se producen en esta zona del estado Zulia, al tiempo que observó y detalló todo el proceso, desde que la semillas llegan a la planta procesadora hasta la elaboración de los productos finales.
En estos momentos la producción de cacao en esta zona, representa 20%, unas tres mil 500 toneladas, del total que se produce en el país. “Por eso la importancia de esta empresa que tenemos que cuidar, expandir y establecer acuerdos con los productores para seguir sembrando. El Sur del Lago de Maracaibo es productor de los mejores cacaos del mundo, al punto de que en Suiza nuestro cacao es famoso”, afirmó.
El Gobernador del Zulia dijo que experiencias como estas son las que se quiere para Venezuela. Los productores esperan más apoyo, tanto de los tres niveles de Gobierno como de parte del capital privado. “Es lo que estamos haciendo: trabajando por el país.
Desde cualquier punto tenemos que recuperar, hacer un esfuerzo para que el país salga adelante en los procesos de exportación. Hasta hace unos años exportábamos más de 20 productos y ese es un sistema que tenemos que recuperar”.
El jefe del Gobierno regional destacó que, además del petróleo, también Venezuela vendía cacao, café, maíz. “La nave anclada, con rumbo, la nave que despegue y sepa hacia donde va. Esto es lo que queremos en Venezuela y el Zulia, el florecimiento, el renacer.
Con NDP.
