En los primeros cuatro meses de 2024 el precio del cacao incrementó hasta en 135% por tonelada y el alza fue ocasionada por la escasez del grano derivada de los problemas en las cosechas en Costa de Marfil y Ghana, dos países que acumulan casi el 60% de la oferta mundial del producto.
En cifras, para la segunda semana de febrero de este año, la tonelada de cacao se cotizaba en Nueva York en 6.000 dólares, en la última semana de marzo alcanzó la cifra histórica de 10.000 dólares y para el 10 de abril el theobroma se cotizó en 9.710 dólares por tonelada.
Este incremento del precio del cacao, el mayor en seis décadas según indican expertos, puede ser una oportunidad de crecimiento y obtención de recursos para los países productores del grano en el mundo y sobre todo en América Latina.
Esta región tiene la posibilidad de fortalecer su participación en el mercado global, ya que cuenta con cepas nativas que la diferencian en el mercado mundial.
Aunque ya, a nivel de producción, Venezuela no está entre los primeros lugares en la región, plazas que están ocupadas por Ecuador, Brasil, República Dominicana, Perú y Colombia; el país tiene 60.000 hectáreas cultivadas, aunque el potencial es de 600.000. según cifras de la Asociación de Productores de Cacao de Venezuela (Asoprocave).
Producción nacional de cacao: la situación en 2024
En la primera semana de febrero, Venezuela logró exportar 300 toneladas de cacao a Estonia, como parte de la producción del estado Mérida.
El gobernador de la entidad, Jheyson Guzmán, indicó que la exportación se hizo como parte del programa para el crecimiento de la economía venezolana y en alianza con la empresa privada.
Del otro lado del país, en el estado Sucre, zona de la que se obtiene poco más del 50% de la producción nacional de teobroma, el panorama es distinto.
La entidad, que cuenta con 36.000 hectáreas y unos 12.000 productores, cerró 2023 con una disminución en la producción. En cifras esto se traduce en 8.000 toneladas, con un rendimiento por debajo de los 300 kilogramos por hectárea y menos de un kilogramo por planta.
El costo de producción alcanzó 3.4 dólares por kilo, según indica Álvaro López, representante de Asoprocave.
López indica que la actividad productiva de teobroma en la región puede ser calificada como de “subsistencia”.
Aunque reconoce que se han planteado iniciativas para mejorar condiciones y avanzar hacia un incremento en la producción, tanto por parte del Gobierno nacional como de la empresa privada, estos planes no rindieron los resultados esperados y las cifras obtenidas son un reflejo de ello.
“Los precios que recibimos los productores durante este año fueron inferiores a los costos y gastos de producción, con una nula capacidad de reinvertir en nuestras fincas y ahorrar los excedentes del valor producto de nuestro esfuerzo productivo”, dijo.
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